Лаймово-шафрановый сироп
Ароматный сироп с кислинкой лайма и пряным шафраном. Идеален для коктейлей и десертов.
Ингредиенты
- 3/4 стакана воды
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка тертой цедры лайма
- 5 нитей шафрана
- 5 стручков кардамона, раздавленных
Как приготовить
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте воду и сахар.
-
Шаг 2
Добавьте сок лайма, цедру, шафран и раздавленный кардамон.
-
Шаг 3
Доведите до кипения на среднем огне, помешивая.
-
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите на слабом огне 5 минут.
-
Шаг 5
Снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут.
-
Шаг 6
Процедите через мелкое сито.
-
Шаг 7
Остудите и перелейте в бутылку.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.