Грейпфрут на гриле с глазурью из гранатового соуса
Попробуйте необычное сочетание: запеченный на гриле грейпфрут с ароматной глазурью из гранатового соуса, коричневого сахара и специй. Идеально в качестве легкого десерта или гарнира.
Ингредиенты
- 1/4 стакана гранатового соуса
- 2 столовые ложки темного коричневого сахара
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
- Щепотка крупной соли
- 2 спелых рубиновых грейпфрута
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте гриль до среднего жара.
-
Шаг 2
В небольшой миске смешайте гранатовый соус, темный коричневый сахар, растопленное сливочное масло, кардамон, корицу, мускатный орех и соль до однородности.
-
Шаг 3
Разрежьте каждый грейпфрут пополам поперек долек.
-
Шаг 4
Смажьте срезы грейпфрута половиной приготовленной глазури.
-
Шаг 5
Выложите грейпфрут срезом вниз на гриль и готовьте около 3-4 минут, пока не появятся следы гриля.
-
Шаг 6
Переверните, смажьте оставшейся глазурью и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 7
Снимите с гриля и подавайте горячими.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.