Заправка из лайма и чили
Острая и кислая заправка из оливкового масла, свежего сока лайма, кумина и хлопьев красного перца, приправленная солью и перцем.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin
- 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Щепотка хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
В небольшой миске соедините оливковое масло и сок лайма.
-
Шаг 2
Добавьте молотый кумин и хлопья красного перца.
-
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Тщательно взбейте венчиком до однородности.
-
Шаг 5
Используйте сразу или храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.