Напитки

Горячий шоколад с имбирем

Пряный горячий шоколад с имбирем — согревающий зимний напиток. Сочетание темного шоколада, молока и меда с острым имбирным акцентом.

2 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Gingered Hot Chocolate

Ингредиенты

  • 4 унции полусладкого шоколада
  • 2 чашки несладкого орехового или коровьего молока
  • 2 чашки воды
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 3 столовые ложки меда
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Уменьшите огонь и добавьте нарезанный шоколад, постоянно помешивая, до полного растворения.

  3. Шаг 3

    Добавьте молотый имбирь, мед и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Варите на слабом огне 2-3 минуты, не доводя до кипения.

  5. Шаг 5

    Снимите с огня и разлейте по чашкам.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячим.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.