Заправка с апельсиновым мармеладом
Сладко-кислая заправка с апельсиновым мармеладом и яблочным уксусом. Приправлена хлопьями красного перца для пикантности. Идеальна для салатов.
Ингредиенты
- 2 чайные ложки апельсинового мармелада
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки оливкового масла extra virgin
- Щепотка хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
В небольшой миске смешайте апельсиновый мармелад и яблочный уксус.
-
Шаг 2
Постепенно влейте оливковое масло, постоянно взбивая венчиком до эмульсии.
-
Шаг 3
Добавьте щепотку хлопьев красного перца, соль и перец по вкусу.
-
Шаг 4
Тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус.
-
Шаг 6
Используйте сразу или храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.