Сорбет «Пина Колада»
Освежающий сорбет со вкусом пина колады из ананаса, кокосового молока и лайма. Простой рецепт без яиц и сливок.
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
- 1 банка (20 унций) измельчённого ананаса
- 1 банка (13,5 унций) кокосового молока
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Как приготовить
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.
-
Шаг 2
В большой миске соедините измельчённый ананас (не сливая сок), кокосовое молоко, сок лайма и ваниль. Хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
Влейте остывший сахарный сироп в ананасовую смесь и перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Поставьте смесь в холодильник минимум на 1 час, чтобы она хорошо охладилась.
-
Шаг 5
Перелейте охлаждённую смесь в мороженицу и замораживайте согласно инструкции (около 20-30 минут).
-
Шаг 6
Переложите сорбет в контейнер и уберите в морозилку на 2-3 часа для полного застывания.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.