Напитки

Пряный кетчуп

Рецепт пряного кетчупа с набором специй: мускатный цвет, кориандр, горчица, имбирь, кайенский перец и гвоздика.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Spiced Ketchup

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана кетчупа
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного цвета
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки сухой горчицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/8 чайной ложки молотой гвоздики

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В миске смешайте кетчуп со всеми специями.

  2. Шаг 2

    Тщательно перемешайте до полной однородности.

  3. Шаг 3

    Накройте миску и оставьте при комнатной температуре на 30 минут для раскрытия аромата.

  4. Шаг 4

    Перелейте пряный кетчуп в чистую бутылку или банку.

  5. Шаг 5

    Храните в холодильнике. Перед подачей взболтайте.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.