Напитки

Соус для хот-догов в мультиварке

Простой и вкусный соус для хот-догов с чили, приготовленный в мультиварке. Идеально подходит для вечеринок и быстрого ужина.

5 мин подготовка 240 мин готовка 12 порции Сложно
Slow Cooker Chili Dog Sauce

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1-1/2 стакана кетчупа
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 1/4 стакана порошка чили
  • 1 столовая ложка кумина
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1/3 стакана воды
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обжарьте говяжий фарш в мультиварке (если есть режим жарки) или на сковороде до коричневого цвета. Слейте жир.

  2. Шаг 2

    Добавьте нарезанный лук, зеленый перец и чеснок. Готовьте еще 2-3 минуты.

  3. Шаг 3

    Влейте кетчуп, воду и вустерширский соус. Посыпьте порошком чили, кумином и коричневым сахаром.

  4. Шаг 4

    Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Закройте крышку и готовьте на низкой температуре 4-6 часов или на высокой 2-3 часа.

  6. Шаг 6

    Размешайте перед подачей. Используйте для хот-догов.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.