Сахарные сливы
Ароматные восточные сладости из сухофруктов, орехов и меда с пряностями. Идеально подходят к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 2 стакана миндаля
- 1/4 стакана меда
- 1 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1 1/2 стакана целых сушеных абрикосов
- 15 фиников Меджул без косточек (около 1 стакана)
- щепотка соли
- цедра одного апельсина
- сахарная пудра для посыпки
Как приготовить
-
Шаг 1
В кухонном комбайне измельчите миндаль до мелкой крошки.
-
Шаг 2
Добавьте абрикосы, финики, мед, корицу, мускатный орех, гвоздику, соль и апельсиновую цедру. Измельчите до однородной массы.
-
Шаг 3
Переложите смесь в миску и сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
-
Шаг 4
Обваляйте шарики в сахарной пудре.
-
Шаг 5
Уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
-
Шаг 6
Подавайте охлажденными.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.