Поедем Поедим
Салаты

Супер простой сырой капустный салат

Нежный салат из капусты с авокадо и лимоном. Массаж авокадо и лимонного сока смягчает капусту, делая её вкусной и питательной.

5 мин подготовка 0 мин готовка 3 порции Легко
Super Simple Raw Kale Salad

Ингредиенты

  • 1 пучок капусты кейл, стебли удалить, листья разорвать на кусочки
  • 1/2 спелого авокадо
  • Сок 1/2 лимона
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте капусту: удалите стебли и разорвите листья на небольшие кусочки.

  2. Шаг 2

    В большой миске разомните авокадо вилкой до состояния пюре.

  3. Шаг 3

    Добавьте лимонный сок, соль и перец, хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Выложите кусочки капусты в миску с заправкой.

  5. Шаг 5

    Массируйте капусту руками в течение 2-3 минут, пока она не станет мягкой и не впитает заправку.

  6. Шаг 6

    Дайте салату настояться 5 минут перед подачей.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно