Напитки

Сладко-острые жареные нут

Хрустящие жареные нут с острым и сладким вкусом. Простая закуска из нута, оливкового масла, кайенского перца и коричневого сахара.

5 мин подготовка 45 мин готовка 4 порции Средне
Sweet and Spicy Roasted Chickpeas

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 4 чашки вареного нута
  • 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Смешайте нут с оливковым маслом, кайенским перцем, коричневым сахаром, солью и черным перцем.

  3. Шаг 3

    Равномерно распределите нут на противне, застеленном пергаментом.

  4. Шаг 4

    Запекайте 20-25 минут, перемешав через 10-12 минут.

  5. Шаг 5

    Дайте остыть перед подачей.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.