Цельнозерновые батончики с ириской
Хрустящие батончики из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки с тягучей ириской и карамелизированным вкусом. Идеальное угощение для любителей домашней выпечки.
Ингредиенты
- 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
- 1 стакан коричневого сахара, плотно утрамбованного
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1 чайная ложка ванили
- 2 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 банка (14 унций) обезжиренного сгущенного молока с сахаром
- 1 1/2 стакана чипсов из ириски
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите прямоугольную форму для выпечки пергаментной бумагой.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте растопленное масло, коричневый сахар, яйцо и ваниль до однородности.
-
Шаг 3
В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, цельнозерновую муку, соль и соду. Добавьте сухую смесь к влажной и перемешайте до образования теста.
-
Шаг 4
Выложите половину теста в подготовленную форму и равномерно прижмите его ко дну.
-
Шаг 5
В небольшой кастрюле нагрейте сгущенное молоко и чипсы из ириски на среднем огне, постоянно помешивая, до полного расплавления и получения однородной массы. Снимите с огня.
-
Шаг 6
Вылейте ирисковую смесь поверх основы из теста, затем выложите оставшееся тесто ложкой сверху, слегка прижимая. Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета. Дайте полностью остыть, затем нарежьте на батончики.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.