Цельнозерновые кокосовые тортильи
Эти тортильи из цельнозерновой муки с кокосовым маслом имеют легкий сладковатый вкус и подходят как для сладких, так и для соленых начинок. Всего четыре ингредиента.
Ингредиенты
- 2-2/3 стакана цельнозерновой муки, разделенной
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/3 стакана кокосового масла
- 1 стакан горячей воды
Как приготовить
-
Шаг 1
Смешайте 2 стакана муки и соль в большой миске.
-
Шаг 2
Добавьте кокосовое масло и вотрите его в муку кончиками пальцев до состояния крошки.
-
Шаг 3
Влейте горячую воду и замесите тесто. Если тесто липкое, добавьте оставшуюся муку.
-
Шаг 4
Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности около 5 минут до гладкости.
-
Шаг 5
Накройте тесто влажным полотенцем и дайте отдохнуть 15 минут.
-
Шаг 6
Разделите тесто на 8-10 шариков. Раскатайте каждый в тонкую лепёшку диаметром около 15 см.
-
Шаг 7
Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте каждую тортилью по 1-2 минуты с каждой стороны до появления золотистых пятен.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.