Молочные крошки
Хрустящие крошки из сухого молока, муки и масла. Идеально для посыпки напитков и десертов.
Ингредиенты
- 3/4 стакана сухого обезжиренного молока
- 1/2 стакана муки общего назначения
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3/4 чайной ложки крупной кошерной соли
- 6 столовых ложек (3/4 пачки) несоленого сливочного масла, растопленного
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте сухое молоко, муку, сахар, кукурузный крахмал и соль.
-
Шаг 3
Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте ложкой до образования крупных крошек.
-
Шаг 4
Выложите крошки на противень, застеленный пергаментом, равномерно распределяя.
-
Шаг 5
Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Полностью остудите перед использованием. Храните в герметичном контейнере.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.