Сливово-коричный фул
Нежный сливочный десерт с кисло-сладкими сливами и ароматной корицей. Идеальное сочетание вкусов для легкого летнего угощения.
Ингредиенты
- 1 3/4 фунта красных или черных слив (около 6 крупных), без косточек, нарезанных кубиками 1/2 дюйма, разделить
- 10 столовых ложек сахара, разделить
- 1/4 чайной ложки (без горки) молотой корицы
- 1 чашка охлажденных жирных сливок для взбивания
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Как приготовить
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте половину нарезанных слив и 6 столовых ложек сахара. Варите на среднем огне, помешивая, пока сливы не размягчатся, около 5 минут.
-
Шаг 2
Добавьте корицу и ванильный экстракт, перемешайте. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
-
Шаг 3
Оставшиеся сливы смешайте с оставшимися 4 столовыми ложками сахара. Отставьте в сторону для подачи.
-
Шаг 4
В большой миске взбейте охлажденные сливки до мягких пиков.
-
Шаг 5
Аккуратно вмешайте остывшую сливовую смесь в взбитые сливки до однородности.
-
Шаг 6
Разложите десерт по порционным креманкам, сверху выложите оставшиеся свежие сливы с сахаром. Охладите перед подачей.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.