Поедем Поедим
Салаты

Салат «Диетический» Зука

Легкий салат с заправкой из голубого сыра, огурцом, яйцом и салатом ромэн.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Zuke's "Diet" Salad From 'The Artisan Jewish Deli at Home'

Ингредиенты

  • 4 cloves garlic, peeled
  • 1/2 cup whole milk
  • 1/4 cup sour cream
  • 1/4 cup mayonnaise
  • 1 teaspoon white vinegar
  • 2 teaspoons freshly squeezed lemon juice
  • Pinch of cayenne pepper
  • 4 ounces blue cheese, crumbled
  • Kosher salt
  • 4 hearts of romaine lettuce, coarsely chopped
  • 2 cups
  • 1 large cucumber, trimmed and thinly sliced (about 60 slices)
  • 1 cup
  • 4 hard-boiled eggs, thinly sliced
  • 40

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовьте заправку: измельчите чеснок. В миске смешайте молоко, сну, майонез, белый уксус, лимонный сок, кайенский перец, раскрошенный голубой сыр и соль. Хорошо перемешайте.

  2. Шаг 2

    Нарежьте сердечки салата ромэн крупными кусками. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Яйца нарежьте ломтиками.

  3. Шаг 3

    В большой миске соедините салат, огурец и яйца.

  4. Шаг 4

    Добавьте заправку и тщательно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Подавайте салат сразу или охладите перед подачей.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно