Салат с радиккьо, фенхелем, рукколой, рокфором и грецкими орехами
Хрустящий и пикантный салат из радиккьо, фенхеля и рукколы с сыром рокфор и грецкими орехами. Идеальное сочетание горьковатых, сладких и ореховых нот.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
Нарежьте радиккьо тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте фенхель тонкими ломтиками, используя мандолину или нож.
-
Шаг 3
Порвите рукколу на небольшие кусочки.
-
Шаг 4
Положите нарезанный радиккьо, фенхель и рукколу в большую миску.
-
Шаг 5
Добавьте раскрошенный рокфор и грецкие орехи.
-
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Шаг 7
Подавайте салат немедленно.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.