Рис с травами (кинза, базилик, мята)
Простой и ароматный гарнир из белого риса с добавлением свежей зелени. Отлично сочетается с мясом, рыбой или овощами.
Ингредиенты
- 2 чашки японского риса или риса Calrose средней зернистости (14 унций)
- 2 чашки воды
- 1/2 чайной ложки (или больше) соли
- 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев кинзы
- 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев базилика
- 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев мяты
Как приготовить
-
Шаг 1
Промойте рис в холодной воде до прозрачности.
-
Шаг 2
В кастрюле смешайте рис, воду и соль. Доведите до кипения.
-
Шаг 3
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15–20 минут до готовности.
-
Шаг 4
Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную кинзу, базилик и мяту, аккуратно перемешайте вилкой.
-
Шаг 6
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.