Сироп из глинтвейна
Ароматный сироп из красного вина с ванилью, бадьяном и розовым перцем. Идеален для коктейлей и десертов.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана красного вина любого сорта
- 1/2 стакана сахара
- 1 стручок ванили, разрезанный (не выскабливать)
- 2 целых звездочки бадьяна
- 1 чайная ложка розового перца горошком
Как приготовить
-
Шаг 1
В сотейник влейте вино, добавьте сахар, ваниль, бадьян и розовый перец.
-
Шаг 2
Нагрейте на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.
-
Шаг 3
Доведите до слабого кипения и варите 10–15 минут.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте настояться 30 минут.
-
Шаг 5
Процедите сироп через мелкое сито.
-
Шаг 6
Перелейте в бутылку или банку. Храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.