Кленово-клюквенный компот
Ароматный клюквенный компот с кленовым сиропом и лимонной цедрой.
Ингредиенты
- 2 стакана свежей или замороженной клюквы, промытой
- 1/2 стакана чистого кленового сиропа (желательно Grade B)
- 1/4 стакана (плотно утрамбованного) темного коричневого сахара
- 1/4 стакана клюквенного коктейля (сока)
- 1/2 чайной ложки мелко натертой лимонной цедры
Как приготовить
-
Шаг 1
В большой кастрюле смешайте клюкву, кленовый сироп, коричневый сахар и клюквенный сок.
-
Шаг 2
Доведите до кипения на среднем огне.
-
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет, около 10–15 минут.
-
Шаг 4
Снимите с огня и вмешайте лимонную цедру.
-
Шаг 5
Остудите до комнатной температуры или подавайте теплым.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.