Соленый кленовый карамельный соус
Ароматный карамельный соус с кленовым сахаром и сливками. Идеально подходит для десертов и напитков.
Ингредиенты
- 1/4 стакана (1/2 палочки) несоленого сливочного масла
- 1/2 стакана кленового сахара
- 3/4 стакана жирных сливок для взбивания
- 1/8 чайной ложки крупной кошерной соли
- 5–6 капель имитации кленового экстракта
Как приготовить
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте кленовый сахар и перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 3
Медленно влейте жирные сливки, постоянно помешивая.
-
Шаг 4
Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите 3–5 минут до загустения.
-
Шаг 5
Снимите с огня, добавьте соль и кленовый экстракт, перемешайте.
-
Шаг 6
Дайте соусу немного остыть перед подачей.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.