Финики, фаршированные пряными орехами в шоколаде
Сочные финики медул с начинкой из пряных орехов и апельсиновой цедры, покрытые горьким шоколадом. Идеальное лакомство без выпечки.
Ингредиенты
- 36 соленых жареных миндаля (раздельно)
- 2 чайные ложки мелко натертой апельсиновой цедры (раздельно)
- 1 чайная ложка меда
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
- 12 фиников медул
- 3/4 стакана кусочков горького шоколада
Как приготовить
-
Шаг 1
Отложите часть миндаля для посыпки, остальные мелко порубите. Также отложите часть апельсиновой цедры для украшения.
-
Шаг 2
Смешайте измельченный миндаль, большую часть цедры, мед, корицу и душистый перец в миске.
-
Шаг 3
Разрежьте финики вдоль и удалите косточки.
-
Шаг 4
Наполните каждый финик ореховой смесью, слегка сжимая.
-
Шаг 5
Растопите шоколадные чипсы на водяной бане или в микроволновке.
-
Шаг 6
Окуните каждый фаршированный финик в растопленный шоколад, дайте стечь лишнему.
-
Шаг 7
Выложите на противень с пергаментом, посыпьте оставшимся рубленым миндалем и цедрой. Охладите до застывания шоколада.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.