Напитки

Пряные чипсы из мацы

Хрустящие чипсы из мацы с ароматной смесью специй: шварма, куркума, чеснок и сушеная петрушка. Простой и быстрый рецепт для закуски.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Spiced Matzo Chips

Ингредиенты

  • 4 целых мацы
  • Оливковое масло
  • 1 чайная ложка приправы шварма
  • 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
  • 1/2 чайной ложки молотого куркумы
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Разломайте мацу на кусочки размером с чипсы.

  3. Шаг 3

    В небольшой миске смешайте приправу шварма, сушеную петрушку, куркуму и чесночный порошок.

  4. Шаг 4

    Выложите кусочки мацы на противень, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.

  5. Шаг 5

    Равномерно посыпьте смесью специй.

  6. Шаг 6

    Выпекайте 8-10 минут до золотистого цвета и хруста.

  7. Шаг 7

    Дайте остыть перед подачей.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.