Курица с песто, сыром Таледжио и запеченными помидорами от Мэри Берри
Нежное куриное филе с домашним песто, сливочным сыром Таледжио и запеченными помидорами черри. Быстрое и ароматное блюдо для ужина.
Ингредиенты
- 6 куриных грудок без кожи и костей
- 1 соль и свежемолотый черный перец
- щепотка сыра Таледжио (прямо из холодильника), нарезанного мелкими кубиками
- 175 песто
- г свежего нарезанного базилика
- 3 сливочного сыра высокой жирности
- ст.л. свежих хлебных крошек
- 2 щепотки паприки
- ст.л. помидоров черри на веточке
- 3 оливкового масла
- ст.л. бальзамического уксуса
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Куриные грудки посолите и поперчите с обеих сторон.
-
Шаг 3
В миске смешайте песто, сливочный сыр, свежий базилик и хлебные крошки.
-
Шаг 4
Выложите куриные грудки в форму для запекания. Сверху распределите смесь из песто и сыра.
-
Шаг 5
Посыпьте кубиками Таледжио и паприкой.
-
Шаг 6
Вокруг курицы выложите помидоры черри, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
-
Шаг 7
Запекайте 25–30 минут до готовности.
-
Шаг 8
Подавайте горячим.
Похожие рецепты
Еще салаты
Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей
Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.
Салат со сливой, бататом и горгонзолой
Свежий и фруктовый салат для весеннего настроения.
Салат из клубники, шпината и ветчины
Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.
Тёплый копчёный скумбриевый салат с брамли и зимним коулслоу
Копчёная скумбрия в заправке из майонеза, йогурта и горчицы, тёплые нотки которой подчёркнуты кисловатой стружкой яблока Брамли.