Поедем Поедим
Салаты

Салат с авокадо и козьим сыром с лаймовой заправкой

Салат из свежей зелени, авокадо, хрустящего хикамы и козьего сыра под легкой заправкой из авокадового масла и лайма.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Avocado-Goat Cheese Salad with Lime Dressing

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана хикамы, нарезанной соломкой
  • 1/4 стакана авокадового масла
  • 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • 1 упаковка (5 унций) смеси салатных листьев
  • 1 крупный авокадо, очищенный, без косточки, нарезанный ломтиками
  • 1 упаковка (5 унций) мягкого свежего козьего сыра или сыра котиха, раскрошенного

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В небольшой миске смешайте авокадовое масло и сок лайма до однородности.

  2. Шаг 2

    Выложите смесь салатных листьев на большое блюдо или в салатник.

  3. Шаг 3

    Добавьте соломку хикамы и ломтики авокадо.

  4. Шаг 4

    Посыпьте салат раскрошенным козьим сыром.

  5. Шаг 5

    Полейте заправкой из масла и лайма.

  6. Шаг 6

    Аккуратно перемешайте или подавайте заправку отдельно.

Еще салаты
Feta, turkey and warm lentil salad
Салаты 110 мин

Салат с фетой, индейкой и теплой чечевицей

Простые вкусы и ингредиенты объединяются в сытное, но легкое блюдо. Запеченные овощи, нежная индейка, сливочная фета и ароматный кервель создают гармоничный салат с бальзамическим сиропом.

Средиземноморская кухня Сложно