Лапша с чесноком и зеленым луком
Быстрая и ароматная лапша с чесноком, зеленым луком и соусом из устричного и рыбного соусов. Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- 200 г тонкой сухой яичной лапши (половина упаковки)
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 3 зубчика чеснока, мелко измельченных
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 3 столовые ложки сливочного масла
Как приготовить
-
Шаг 1
Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите.
-
Шаг 2
В большой сковороде или воке растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте измельченный чеснок и жарьте 30 секунд до появления аромата.
-
Шаг 4
В миске смешайте коричневый сахар, рыбный соус и устричный соус до однородности.
-
Шаг 5
Добавьте отваренную лапшу в сковороду, хорошо перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом. Прогревайте 1-2 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте немедленно.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.