Напитки

Обжаренные гребешки с сальсой из манго и дыни

Яркие обжаренные гребешки с ароматной сальсой — простое и элегантное блюдо, которое готовится быстро и легко.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко
Seared Scallops with Mango-Melon Salsa

Ингредиенты

  • 1. Соберите сальсу и отставьте, чтобы вкусы смешались, пока вы готовите гребешки.
  • 2. Слегка обваляйте верх и низ каждого гребешка в пармезане, стряхните излишки. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде с антипригарным

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Соберите сальсу и оставьте, чтобы ароматы соединились.

  2. Шаг 2

    Обваляйте каждый гребешок в пармезане сверху и снизу, стряхните излишки.

  3. Шаг 3

    Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

  4. Шаг 4

    Выложите гребешки в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5

    Подавайте гребешки с сальсой.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.