Идеальный пропаренный рис
Простой рецепт идеального пропаренного риса. Используйте длиннозерный, жасминовый или круглозерный рис. Соотношение воды и риса 1.25:1. Получается рассыпчатый и мягкий рис.
Ингредиенты
- 2 стакана (380 г) сырого риса (длиннозерный, жасминовый или круглозерный)
- 2,5 стакана (700 мл) прохладной воды
Как приготовить
-
Шаг 1
Промойте рис в холодной воде до прозрачной воды.
-
Шаг 2
Переложите рис в кастрюлю с толстым дном, залейте 2,5 стаканами воды.
-
Шаг 3
Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
-
Шаг 4
Накройте крышкой и варите 15-20 минут, не открывая крышку.
-
Шаг 5
Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут.
-
Шаг 6
Разрыхлите вилкой и подавайте.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.