Писташково-медовое масло
Нежное и ароматное масло из фисташек и миндаля с медом. Идеально для тостов, блинов или как дополнение к десертам.
Ингредиенты
- 1 чашка сырых очищенных фисташек
- 1 чашка цельного бланшированного миндаля
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чашки меда
- 3 столовые ложки растительного масла
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175°C. Выложите фисташки и миндаль на противень и поджарьте 8-10 минут, пока не появится аромат.
-
Шаг 2
Дайте орехам немного остыть, затем пересыпьте их в кухонный комбайн.
-
Шаг 3
Измельчайте орехи в течение 1-2 минут до состояния мелкой крошки.
-
Шаг 4
Добавьте кошерную соль, мед и растительное масло.
-
Шаг 5
Взбивайте до получения гладкой пасты, при необходимости соскребая со стенок. Это займет около 2-3 минут.
-
Шаг 6
Переложите масло в чистую банку и храните в холодильнике до 2 недель.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.