Гриль: соус по-южнокаролински с горчицей
Пряный соус на основе горчицы с медом, яблочным уксусом и вустерширским соусом. Идеален для гриля.
Ингредиенты
- 3/4 стакана готовой желтой горчицы
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 2 чайные ложки вустерширского соуса
- 1 чайная ложка острого соуса
Как приготовить
-
Шаг 1
В миске смешайте горчицу, мед, яблочный уксус и кетчуп.
-
Шаг 2
Добавьте коричневый сахар, вустерширский соус и острый соус.
-
Шаг 3
Тщательно взбейте венчиком до однородности.
-
Шаг 4
Перелейте соус в сотейник и доведите до слабого кипения на среднем огне.
-
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 10 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 6
Снимите с огня и дайте остыть. Подавайте к мясу с гриля.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.