Поедем Поедим
Напитки

Приправа для барбекю

Универсальная сухая смесь специй для барбекю с насыщенным вкусом паприки и трав. Идеально подходит для натирания мяса, птицы и овощей перед грилем.

10 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Barbecue Spice Rub

Ингредиенты

  • 1/3 чашки морской соли
  • 1/3 чашки кленового или коричневого сахара
  • 1/4 чашки паприки
  • 2 столовые ложки черного перца
  • 2 столовые ложки сушеного орегано
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • 1/2 чайной ложки красного кайенского перца

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске соедините морскую соль, кленовый или коричневый сахар, паприку, черный перец, сушеный орегано, чесночный порошок, сушеный тимьян, сухую горчицу и кайенский красный перец.

  2. Шаг 2

    Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородного распределения.

  3. Шаг 3

    Убедитесь, что нет комочков, при необходимости разотрите их ложкой.

  4. Шаг 4

    Пересыпьте готовую смесь в герметичный контейнер или банку.

  5. Шаг 5

    Храните в сухом прохладном месте. Перед использованием встряхните.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.

Домашняя кухня Легко