Чай масала латте
Домашний чай масала латте с насыщенным вкусом специй. Готовится на основе черного чая, корицы, гвоздики, имбиря и кардамона с добавлением молока и сахара.
Ингредиенты
- 2 стакана воды
- 1 пакетик черного чая
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 1/4 ч. л. молотого имбиря
- 6 семян кардамона, раздавленных
- 2 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- Корица для украшения
Как приготовить
-
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду, добавьте палочку корицы, гвоздику, молотый имбирь и раздавленные семена кардамона. Доведите до кипения на среднем огне.
-
Шаг 2
Снимите кастрюлю с огня, добавьте пакетик черного чая. Накройте крышкой и дайте настояться 3-5 минут.
-
Шаг 3
Удалите пакетик чая и палочку корицы (если хотите, можно оставить для украшения).
-
Шаг 4
Влейте молоко и добавьте сахар. Перемешайте и верните кастрюлю на средний огонь.
-
Шаг 5
Нагревайте, помешивая, пока напиток не станет горячим, но не кипятите. Если хотите пену, взбейте погружным блендером.
-
Шаг 6
Разлейте латте по чашкам. Посыпьте сверху молотой корицей для украшения.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.