Медовые карамельки с морской солью
Вкусные домашние карамельки с медом и морской солью. Простой рецепт с понятным составом ингредиентов.
Ингредиенты
- Вощеная бумага или бумага для выпечки
- Кулинарный спрей
- 1,5 стакана сахара
- 1/2 стакана меда
- 1 пачка несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного крупными кусками
- 1 стакан жирных сливок
- 1 чайная ложка крупной морской соли
Как приготовить
-
Шаг 1
Застелите форму для выпечки вощеной бумагой или бумагой для выпечки и сбрызните кулинарным спреем.
-
Шаг 2
В кастрюле с толстым дном смешайте сахар и мед. Нагревайте на среднем огне, помешивая, до растворения сахара и закипания.
-
Шаг 3
Добавьте сливочное масло и сливки, перемешайте. Варите, помешивая, до загустения (около 10-15 минут).
-
Шаг 4
Снимите с огня, добавьте морскую соль и перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте массу в подготовленную форму. Дайте остыть при комнатной температуре до застывания.
-
Шаг 6
Нарежьте на кусочки и заверните в пергамент или вощеную бумагу.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.