Цельнозерновые кокосовые тортильи
Вкусные и полезные тортильи из цельнозерновой муки и кокосового масла с легким сладковатым привкусом. Идеальны для сладких и соленых начинок.
Ингредиенты
- 2 2/3 стакана цельнозерновой муки (разделить)
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/3 стакана кокосового масла
- 1 стакан горячей воды
Как приготовить
-
Шаг 1
Смешайте 2 стакана муки и соль в большой миске.
-
Шаг 2
Добавьте кокосовое масло и перемешайте до состояния крошки.
-
Шаг 3
Влейте горячую воду и замесите тесто. При необходимости добавьте оставшуюся муку.
-
Шаг 4
Месите тесто 2-3 минуты до однородности. Накройте и дайте отдохнуть 15 минут.
-
Шаг 5
Разделите тесто на 8-10 шариков. Раскатайте каждый в тонкую лепешку.
-
Шаг 6
Разогрейте сковороду без масла. Жарьте каждую тортилью по 30-60 секунд с каждой стороны до золотистых пятен.
-
Шаг 7
Подавайте теплыми.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.