Инжир в глазури с миндалем и тимьяном
Нежное сочетание сушеного инжира, меда, белого вина и миндаля с ароматом тимьяна. Идеально в качестве закуски или дополнения к напиткам.
Ингредиенты
- 1 чашка сухого белого вина
- 3 столовые ложки мягкого меда
- 18 маленьких сушеных инжира Блэк Мишн (около 110 г)
- 1 веточка тимьяна плюс 1 чайная ложка листьев тимьяна, раздельно
- 18 соленых жареных миндалей
Как приготовить
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте вино и мед, доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте веточку тимьяна и сушеный инжир, уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока инжир не станет мягким.
-
Шаг 3
Извлеките инжир шумовкой и отложите. Увеличьте огонь и уварите сироп до глазури, около 5 минут.
-
Шаг 4
Удалите веточку тимьяна. Верните инжир в кастрюлю, перемешайте, чтобы покрыть глазурью.
-
Шаг 5
Выложите инжир на тарелку, посыпьте листьями тимьяна и миндалем. Подавайте теплым или комнатной температуры.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.