Запеченный бри с тостами с паприкой пиментон
Нежный запеченный сыр бри с чесночно-масляной смесью и копченой паприкой, подается с хрустящими багетными тостами.
Ингредиенты
- 1 круг сыра бри или камамбер (170-225 г) в деревянной коробке, комнатной температуры
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка паприки пиментон (копченой)
- 3 столовые ложки размягченного несоленого сливочного масла
- 36 тонких диагональных ломтиков багета
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Натрите чеснок на мелкой терке или раздавите.
-
Шаг 3
Смешайте размягченное масло, чеснок и паприку до однородности.
-
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов на верхней корке сыра (если не хотите, чтобы корка лопнула, можно оставить целой).
-
Шаг 5
Равномерно намажьте масляную смесь на верх сыра.
-
Шаг 6
Поместите сыр в деревянной коробке (или на противне) в духовку и выпекайте 10-15 минут до мягкости.
-
Шаг 7
Тем временем поджарьте ломтики багета в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте запеченный сыр горячим, с тостами для макания.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.