Быстрый томатный соус Помодоро
Простой и быстрый рецепт классического итальянского соуса помодоро из целых консервированных помидоров, оливкового масла, чеснока и сахара.
Ингредиенты
- 1 банка (28 унций) целых очищенных помидоров
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чайной ложки сахара
- Кошерная соль
Как приготовить
-
Шаг 1
Измельчите чеснок.
-
Шаг 2
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте чеснок и готовьте около 1 минуты до появления аромата.
-
Шаг 4
Добавьте консервированные помидоры, раздавив их ложкой.
-
Шаг 5
Добавьте сахар и щепотку кошерной соли.
-
Шаг 6
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут, пока соус не загустеет.
-
Шаг 7
При необходимости отрегулируйте количество соли.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.