Арахис с чили и лаймом
Пикантная закуска из арахиса с острым соусом и лаймом. Идеально подходит к напиткам.
Ингредиенты
- 2 чашки сырого испанского арахиса (около 10 1/2 унций)
- 1 столовая ложка оливкового масла (не экстра-вирджин)
- 2 чайные ложки крупной кошерной соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 чайные ложки свежего сока лайма
- 1 чайная ложка острого перечного соуса
- 3/4 чайной ложки кайенского перца
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте арахис с оливковым маслом.
-
Шаг 3
Добавьте соль, сахар, кайенский перец и острый соус, хорошо перемешайте.
-
Шаг 4
Выложите арахис на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
-
Шаг 5
Запекайте 10-12 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Выньте из духовки, сбрызните соком лайма, перемешайте и дайте полностью остыть.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.