Пережаренные черные бобы
Черные бобы, обжаренные с луком и чесноком, приправленные перцем чили. Простое и сытное блюдо.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового или растительного масла
- 1/3 стакана мелко нарезанного белого лука
- 1 банка (15 1/2 унций) черных бобов с жидкостью
- 1 средний зубчик чеснока, раздавленный или мелко натертый
- 1/2 чайной ложки порошка чили арболь или кайенского перца
Как приготовить
-
Шаг 1
В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте лук и жарьте до мягкости, около 3 минут.
-
Шаг 3
Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд.
-
Шаг 4
Добавьте порошок чили, перемешайте.
-
Шаг 5
Выложите бобы с жидкостью, доведите до кипения.
-
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите, разминая бобы, до загустения, около 5-7 минут.
Похожие рецепты
Еще напитки
Рецепт клубничного ласси
Сладкий напиток на основе йогурта — полезная альтернатива молочному коктейлю или смузи.
Бибимбап
Бибимбап — это корейское блюдо из риса с овощами, говядиной и яйцом, подаваемое с острой пастой кочудян.
Рецепт смузи с ройбушем и ягодами
Смузи с ройбушем и ягодами — питательный напиток на основе заварного чая, шелкового тофу и протеина. Идеально для восстановления после тренировки.
Тхандай (индийский пряный молочный напиток)
Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.