Напитки

Стадионные начос из 'Ultimate Nachos'

Сытные начос с пикадильо (говядина с изюмом и специями), расплавленным сыром чеддер, маринованными халапеньо и сной. Идеальная закуска для вечеринки.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Ball Park Nachos from 'Ultimate Nachos'

Ингредиенты

  • 1/2 cup raisins
  • 1 pound ground beef
  • One (14.5 ounce) can diced tomatoes, with their juices
  • 2 tablespoons chili powder
  • 1 1/2 teaspoons ground cinnamon
  • 1 tablespoon ground cumin
  • Salt and black pepper
  • 3 garlic cloves, diced
  • 1 onion, diced
  • 1/2 green bell pepper, seeded and diced
  • 1/2 red bell pepper, seeded and diced
  • Juice of 1 lime
  • 7 ounces corn tortilla chips, approximately half of a store-bought bag, or,
  • , use 15 corn tortillas, each cut into 6 triangles
  • Picadillo (above)
  • , made with cheddar, warmed
  • 1/4 cup jarred pickled jalapeño peppers (optional)
  • 1/2 cup sour cream

Как приготовить

  1. Шаг 1

    1. Приготовьте пикадильо: обжарьте лук, чеснок и перцы, добавьте говяжий фарш и готовьте до румяности. Всыпьте изюм, специи, томаты и тушите 15 минут. Выжмите сок лайма.

  2. Шаг 2

    2. Разогрейте сыр чеддер до расплавленного состояния.

  3. Шаг 3

    3. На блюдо выложите кукурузные чипсы (или жареные треугольники из тортильи).

  4. Шаг 4

    4. Равномерно распределите сверху пикадильо.

  5. Шаг 5

    5. Полейте расплавленным сыром и посыпьте маринованными халапеньо (по желанию).

  6. Шаг 6

    6. Добавьте ложку сны и подавайте немедленно.

Еще напитки
Thandai (Indian spiced milk drink) recipe
Напитки 25 мин

Тхандай (индийский пряный молочный напиток)

Тхандай — традиционный индийский напиток, который подают на праздник Холи. Готовится из молока с миндалем, тыквенными семечками, маком, фенхелем, кардамоном, белым перцем, сахарной пудрой и шафраном. Освежающий и ароматный.