Поедем Поедим
Закуски

Обертки для люмпиа

Тонкие домашние обертки для люмпиа из муки, яйца и масла.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Lumpia Wrappers

Ингредиенты

  • 1 чашка муки
  • 1 яйцо
  • Кукурузное, виноградное или другое нейтральное масло по необходимости

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте муку и яйцо до получения однородного теста.

  2. Шаг 2

    Постепенно добавляйте масло и замешивайте эластичное тесто.

  3. Шаг 3

    Разделите тесто на небольшие шарики.

  4. Шаг 4

    Раскатайте каждый шарик в очень тонкий круг на посыпанной мукой поверхности.

  5. Шаг 5

    Обжарьте на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Повторите с оставшимся тестом.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне