Поедем Поедим
Закуски

Курица, завернутая в бекон, с луком-пореем, горошком и базиликом

Куриные ножки в беконе с нежным луком-пореем, сладким горошком и свежим базиликом — сытное и ароматное блюдо.

5 мин подготовка 35 мин готовка 4 порции Легко
Bacon-wrapped chicken with leeks, peas and basil recipe

Ингредиенты

  • 4 куриных окорочка, без кожи, разрезанных на бедрышки и голени
  • 1 горсть свежего базилика
  • 8 тонких ломтиков копченого бекона
  • 1 растительное или подсолнечное масло
  • ч.л. среднего лука-порея, очищенного и нарезанного толстыми кусочками под углом
  • 2 куриного бульона
  • 200 г замороженного зеленого горошка

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Каждый кусочек курицы оберните полоской бекона.

  2. Шаг 2

    В сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем убавьте огонь.

  4. Шаг 4

    Добавьте замороженный горошек и готовьте 10-15 минут до готовности курицы.

  5. Шаг 5

    Вмешайте свежий базилик перед подачей.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне