Поедем Поедим
Закуски

Бургеры из баранины с фетой и мятой

Сочные котлеты из бараньего фарша с мятой и фетой, подаваемые с гуакамоле. Простой и вкусный рецепт средиземноморской кухни.

5 мин подготовка 15 мин готовка 6 порции Легко
Lamb and feta burgers recipe

Ингредиенты

  • 450 грамм фарша из баранины
  • свежая мята, нарезанная
  • 2 черного перца
  • столовая ложка раскрошенной феты
  • 1 гуакамоле

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В большой миске смешайте бараний фарш, нарезанную мяту, черный перец и раскрошенную фету до однородности.

  2. Шаг 2

    Разделите смесь на 4 равные части и сформируйте круглые котлеты толщиной около 2 см.

  3. Шаг 3

    Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне.

  4. Шаг 4

    Обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.

  5. Шаг 5

    Подавайте горячие котлеты с гуакамоле.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне