Поедем Поедим
Закуски

Паштет из оливок, сыра Манчего и фисташек крупного помола

Паштет крупного помола, который можно подавать как соус, на тостах или как гарнир к основным блюдам.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Coarse olive, manchego cheese and pistachio paté recipe

Ингредиенты

  • 100 оливок зеленых и черных без косточек
  • г сыра Манчего
  • 30 ядер фисташек
  • г оливкового масла
  • 30 лимонов, только сок
  • г семян фенхеля
  • 50 сладкая паприка (пиментон)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты: оливки мелко нарежьте, фисташки крупно порубите, сыр натрите на крупной терке.

  2. Шаг 2

    Смешайте оливки, сыр и фисташки в миске.

  3. Шаг 3

    Добавьте сок лимона, оливковое масло, семена фенхеля и сладкую паприку.

  4. Шаг 4

    Тщательно перемешайте до однородной массы, но сохранив грубую текстуру.

  5. Шаг 5

    Выложите паштет в форму или на тарелку, придайте форму.

  6. Шаг 6

    Уберите в холодильник минимум на час перед подачей.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне