Поедем Поедим
Закуски

Смоки-чоризо буррито

Поджаренные лепёшки с пикантной колбасой чоризо, свежей сальсой и лаймом. Идеальная закуска в мексиканском стиле.

20 мин подготовка 20 мин готовка 4 порции Легко
Smoky chorizo burritos recipe

Ингредиенты

  • 0.5 пучка кинзы
  • ч.л. сока лайма
  • 2 крупные белые луковицы, мелко нарезанные
  • ч.л. нарезанных помидоров
  • 0.5 красной картофелины, нарезанной мелкими кубиками
  • 225 крупных белых луковиц, мелко нарезанных
  • г копчёной колбасы в стиле чоризо
  • 285 перца чили, тонко нарезанного
  • г оливкового масла
  • 0.5 цельнозерновых тортилий
  • 3 ломтика зрелого чеддера
  • 1 ложка сметаны
  • 2 дольки лайма

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте оливковое масло и обжарьте колбасу до золотистого цвета. Отложите.

  2. Шаг 2

    Добавьте нарезанный картофель и готовьте до мягкости. Снимите с огня.

  3. Шаг 3

    Подогрейте тортильи на сухой сковороде или в микроволновке.

  4. Шаг 4

    Сверните буррито, подогните края и подавайте сразу.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне