Поедем Поедим
Закуски

Оладьи из сладкой кукурузы с греческим йогуртом по рецепту Моники Галетти

Кукурузные оладьи - отличная закуска. Они невероятно вкусные и прекрасно сочетаются с различными соусами — экспериментируйте и находите свой любимый!

10 мин подготовка 5 мин готовка 4 порции Легко
Monica Galetti's sweetcorn fritters with Greek yoghurt recipe

Ингредиенты

  • 200 Greek yoghurt
  • g chopped chives
  • 1 pinches salt
  • tbsp grated horseradish
  • 2 self-raising flour
  • 2 beaten egg
  • tbsp egg white, whisked to soft peaks
  • 110 milk
  • g fresh corn on the cob

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Добавьте молоко и взбитые яйца, перемешайте до однородности.

  2. Шаг 2

    Аккуратно вмешайте взбитый в мягкие пики яичный белок.

  3. Шаг 3

    Разогрейте сковороду и обжаривайте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  4. Шаг 4

    Подавайте оладьи теплыми с греческим йогуртом.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.

Итальянская кухня Средне