Закуски

Рецепт риса джамбалайя с сальсой

Пикантный рис джамбалайя с сальсой, болгарским перцем и луком. Простой рецепт мексиканской кухни для закуски.

10 мин подготовка 20 мин готовка 4 порции Легко
Salsa jambalaya rice recipe

Ингредиенты

  • 1 оливковое масло
  • ст. ложка лука, нарезанного
  • 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 молотая паприка
  • 2 длиннозерного риса
  • ч. ложка овощного бульона
  • 175 соуса сальса

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Обжарьте лук и зеленый перец до мягкости, около 3 минут.

  3. Шаг 3

    Добавьте чеснок и паприку, готовьте 1 минуту, помешивая.

  4. Шаг 4

    Всыпьте длиннозерный рис и перемешайте с овощами.

  5. Шаг 5

    Влейте овощной бульон и соус сальса, доведите до кипения.

  6. Шаг 6

    Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности риса.

  7. Шаг 7

    Снимите с огня и дайте постоять 5 минут перед подачей.

Еще закуски
Ginger and pork potstickers (gyoza) recipe
Закуски 50 мин

Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем

Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.