Поедем Поедим
Десерты

Грибная лепешка с японскими грибами за 15 минут

Быстрая лепешка с японскими грибами, луком, соусом песто и сыром. Готовится за 15 минут.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
15 Minute Japanese Mushroom Flatbread

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 чашки японских грибов буковки (или других азиатских грибов, например, свежих шиитаке)
  • 1/2 небольшой луковицы, тонко нарезанной
  • 1 большой кусок лепешки наан, примерно 8x14 дюймов
  • 2 столовые ложки готового соуса песто из базилика
  • 1/2 чашки тертого сыра моцарелла
  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
  • 3-4 свежих листа базилика, нарезанных соломкой

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.

  2. Шаг 2

    Обжарьте грибы и лук до мягкости, около 3–4 минут.

  3. Шаг 3

    Разогрейте лепешку наан на сухой сковороде или в духовке.

  4. Шаг 4

    Намажьте лепешку соусом песто.

  5. Шаг 5

    Выложите обжаренные грибы с луком на лепешку.

  6. Шаг 6

    Посыпьте моцареллой и пармезаном.

  7. Шаг 7

    Готовьте на сковороде под крышкой или в духовке до расплавления сыра, около 2–3 минут.

  8. Шаг 8

    Украсьте свежим базиликом.

Еще десерты