Поедем Поедим
Десерты

Шоколадно-арахисовое печенье с батончиком Butterfinger

Нежное печенье с хрустящей арахисовой пастой, шоколадными каплями и кусочками батончика Butterfinger. Идеальное угощение к чаю или кофе.

0 мин подготовка 0 мин готовка 2 порции Легко
Chocolate Chip-Peanut Butter Cookies

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана муки общего назначения
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2/3 стакана натуральной хрустящей арахисовой пасты (без перемешивания)
  • 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1/3 стакана плюс 1/4 стакана сахара
  • 1/3 стакана (плотно утрамбованного) коричневого сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 стакана горького или полусладкого шоколада в каплях
  • 1 батончик Butterfinger (2,1 унции), измельченный (примерно 1/2 стакана)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

  3. Шаг 3

    В большой миске взбейте масло, сахар и коричневый сахар до пышности. Добавьте яйцо и ваниль, взбейте до однородности.

  4. Шаг 4

    Добавьте арахисовую пасту и тщательно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Постепенно вмешайте мучную смесь до однородного теста.

  6. Шаг 6

    Добавьте шоколадные капли и измельченный батончик Butterfinger, перемешайте.

  7. Шаг 7

    Скатайте тесто в шарики диаметром около 2,5 см и выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

  8. Шаг 8

    Выпекайте 10-12 минут до золотистого края. Остудите на противне 5 минут, затем переложите на решетку.

Еще десерты