Поедем Поедим
Десерты

Гигантский Eton Mess

Гигантский Eton Mess — быстрый десерт из свежей клубники, меренги, йогурта и фромаж фре, готовый за 10 минут. Идеален для вечеринки!

10 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Giant Eton Mess recipe

Ингредиенты

  • 500 клубник, очищенных и нарезанных ломтиками
  • г замороженных летних ягод, размороженных
  • 300 клубничного йогурта
  • г фромаж фре
  • 450 мини-меренг
  • г крем де кассис или двойных сливок
  • 200 сахарной пудры для посыпки

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Клубнику нарежьте ломтиками. Размороженные ягоды откиньте на сито.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте клубничный йогурт и фромаж фре до однородности.

  3. Шаг 3

    Крупно покрошите мини-меренги руками или ложкой.

  4. Шаг 4

    В большой сервировочной миске выложите слой клубники, затем часть йогуртовой смеси, затем меренги. Повторите слои.

  5. Шаг 5

    Сбрызните крем де кассис (или двойными сливками) между слоями.

  6. Шаг 6

    Сверху посыпьте сахарной пудрой. Подавайте сразу или охладите.

Еще десерты